料理
【めで鯛料理】
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生鯛食べ比べ（2人前より）※１人前の料金です
780円(税込)
活）鯛刺身・昆布〆・スモーク・熟成鯛・炙りなど、おすすめ鯛と旬のお刺身盛り合わせ※お一人様用 950円(税込)
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本日の鯛のスモーク
780円(税込)
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本日の鯛の昆布締め
780円(税込)
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本日の熟成鯛刺身
680円(税込)
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広島サーモンの熟成刺身
980円(税込)
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活）真鯛の炙りカルパッチョ
980円(税込)
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活）真鯛のユッケ
880円(税込)
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クリームチーズと卵黄の鯛味噌漬け
580円(税込)
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熟成鯛と生ハム・旬野菜のサラダ
980円(税込)
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鯛塩麹マリネの冷奴
480円(税込)
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活）真鯛とアボカドのタルタル
880円(税込)
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トマトとモッツァレラのカプレーゼ 鯛わた塩辛添え
860円(税込)
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鯛とアンチョビのポテサラ
580円(税込)
【焼・揚・煮】
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鯛の竜田揚げ
880円(税込)
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ポテトフライ 鯛骨塩で
480円(税込)
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鯛と帆立のウニバターオーブン焼
980円(税込)
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鯛と大葉、モッツァレラのカツレツ
980円(税込)
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鯛と海の幸のクリームコロッケ
580円(税込)
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鯛とトマトのアンチョビピッツァ
980円(税込)
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鯛とモッツァレラ・トマトのピッツァマルゲリータ
980円(税込)
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鯛と牡蠣・きのこのアヒージョ
980円(税込)
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鯛兜といろいろ貝の煎り酒蒸し
980円(税込)
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本日の鯛西京味噌焼き
980円(税込)
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真鯛の兜 煮付け又は塩焼き
800円(税込)
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鯛と大海老の生ハムチーズグラタン
1,320円(税込)
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鯛と茄子のラザニア
780円(税込)
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鯛と魚介・旬野菜のホイル焼
980円(税込)
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【名物】鯛と海の幸のアクアパッツァ煮込み 1人前～
980円(税込)
イタリア南部のドライトマトベースの漁師煮込み！鯛を含めた海鮮の旨味、野菜の甘味、ドライトマトの酸味が一体となって汁好きに堪らない一品!!!!!残った出汁で〆のチーズリゾット（1人前～750円）これまた絶品!!!!
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〆のチーズリゾット 1人前～
750円(税込)
イタリア南部のドライトマトベースの漁師煮込み
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【名物】真鯛と季節野菜のしゃぶしゃぶ鍋 1人前～
1,480円(税込)
昆布と鯛の中骨からじっくりと抽出したアラ出汁を使用。新鮮な鍋の旨味を野菜に巻いてたっぷり味わって下さい。卵を絡めてお召し上がりください。
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鯛すり身の揚げ春巻き
750円(税込)
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鯛のうしお汁(あら汁)
550円(税込)
【〆の一品】
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鯛屋の本気の 鯛らーめん
980円(税込)
鯛から出た出汁だけではなく、鶏白湯スープのWスープで仕上げた。スープまで飲み干せる〆には最適の逸品。
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鯛ラグーと旬野菜のオーロラソースのスパゲッティ
1,100円(税込)
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鯛と牡蠣のアンチョビクリームソースのスパゲッティ
1,280円(税込)
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鯛とイクラのチーズリゾット
1,280円(税込)
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鯛の白トリフ薫る醤油漬けTKG
880円(税込)
卵の濃く、自家製合わせ醤油とトリュフの風味が食欲をそそる逸品。召し上がれ。
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鯛胡麻マリネの鯛骨出汁茶漬け
880円(税込)
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【5食限定!!売切れ御免!!】名物!!!!生鯛TKGと旬野菜の釜飯
1,980円(税込)
鯛の中骨、野菜より抽出した出汁で炊き上げた釜飯！次に生鯛、生卵の割り醤油漬けをご飯にかけて舌鼓！！最後に特製出汁をかけてお茶漬けで3度美味しい大満足！！！※炊き上がりに40分お時間頂いております。お早めにご注文ください。
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【5食限定!売り切れ御免!!】名物!!鯛屋のおめでた丼
1,580円(税込)
瀬戸内産真鯛・熟成刺身2種・有頭ボイル海老・海の宝石鱒イクラ・プチプチとびっこ・磯香る濃厚ウニ～ご飯大盛り+200円～
【広島ブランド牡蠣「かき小町」】
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生牡蠣
680円(税込)
11月～3月までの提供となっております。
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焼蒸牡蠣
680円(税込)
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牡蠣のチーズグラタン
680円(税込)
【鯛だけじゃない！鯛バル変わり種メニュー】
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酒のアテ。ご飯のお供。イワシ明太。
780円(税込)
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北海道名物かすべ（エイ）唐揚げ
980円(税込)
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北海道名物ザンギ（鶏のから揚げ）
800円(税込)
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広島サーモン皮せんべい
500円(税込)
数量限定の商品となります。売り切れ御免。
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広島サーモンと真鯛の黄身醤油ごはん
1,580円(税込)
黄身醤油は自分の好みの味付けにしてお召し上がりください。
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季節野菜と鯛と大海老のパエリア
1,580円(税込)
5食限定。売り切れ御免。お早めにご注文下さい。
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焦がししょうゆ香る。牛ハラミステーキ
1,680円(税込)
【此れ食べて幸あれ】
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本日のデザート
420円(税込)
カタラーナ、季節のジェラート、ガトーショコラ、ティラミス、抹茶のシフォン等から気まぐれで2種類盛らせて頂きます。スタッフに聞いてみてねー
